贫血患者该注意哪些饮食

饮食在我们生活中是必不可少的，但不公道的饮食就会引发疾病的出现，营养不良和1些不好的习惯就会导致贫血疾病的出现，疾病在治疗的进程中患者的饮食是起到1定的作用的，那末贫血疾病的的患者该质疑那些饮食忌讳和1下食疗方法呢。

贫血的饮食宜忌

1、宜进食营养丰富的食品，如鸡肉、牛奶、鸡蛋等。

2、多吃富含优良蛋白质的食品如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

3、多吃富含维生素C的食品新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山查、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、增进铁吸收利用的功能。

4、多吃富含铁的食品鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

5、凡辛辣美味，过于滋腻，生冷不洁之物，当禁食或少食。

6、忌烟酒和生冷食品。

食疗方

健脾养血食疗方

①乌龙大枣汤：取大枣50克，龙眼肉20克，砂仁15克，乌鸡1只，贫血患者该注意哪些饮食。加水适当，加油盐调味，文火炖2小时，食肉饮汤。

②冬虫夏草鸡：用冬虫夏草，薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。加水适当，加油盐调味，文水炖2小时，食肉饮汤。

③阿胶大枣粥：取糯米50克，阿胶10克，大枣8枚，白沙糖适当。阿胶捣碎;将洗净糯米、大枣共煮粥，快熟时放入阿胶及白沙糖，再煮片刻即可。

④虫草炖瘦鸭：用冬虫夏草6枚，瘦鸭1只。鸭去毛及内脏，洗净切块，放入沙锅内，加人冬虫夏草及食盐、葱、姜等调料，放入适当清水偎炖，先用大火煮沸，再改小火慢偎至熟烂。

⑤加味羊骨粥：取羊骨750克，粳米50克，黄芪20克，大枣7枚。羊骨洗净砸碎，与黄芪、大枣同入沙锅，用适当清水煎煮，取汤代水与洗净粳米同煮为粥，粥快熟时加入适当生姜、葱白、食盐搅匀，再煮片刻便可。宜温热空腹服用，连用15日为1疗程。

⑥花生牛筋粥；用糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋洗净切成小块，与花生米、洗净糯米共入沙锅，加清水适当煮粥，至蹄筋烂熟、米开汤调;为止。宜温热空腹眼食，贫血患者该注意哪些饮食，逐日服食1次。

⑦蜂蜜桑葚:取鲜桑葚1000克，蜂蜜25克，贫血患者该注意哪些饮食。桑葚洗净绞汁，贫血患者该注意哪些饮食，小火熬成稀膏，放人蜂蜜熬至稠厚，冷却蕴藏备用。逐日食2次，每次取10-⑴5克以热水冲服，连服半月为1疗程。

⑧红黑木耳汤:用红枣10枚、黑木耳10克、高丽菜6克、丹参5克。以温水泡发洗净，加适当冰糖加水，隔水蒸1小时。分次服用，逐日早晚2次。

以上的知识就是贫血患者的饮食忌讳和1些食疗方法了，在平常生活中我们1定要注意自己的饮食，多吃1些对贫血疾病有益的食品，尽早的去预防贫血疾病的出现，避免得它带来的更多伤害，多I去了解有关贫血疾病的知识，而且出现贫血后1定要正确医治。