贫血的人应该多吃些什么食物

在平常生活中，我们常常会面到1些面色苍白，全身无力的人，其实，这些人多数都得了贫血。受该病的影响，患者体内的造血功能会严重降落，由于没有足够的红细胞供应，导致身体出现问题。那么贫血的人在平时应多吃些甚么?

贫血的人吃什么好

饮食医治是治疗贫血的有效手段之1。以下食品有益于改进贫血症状和补充造血功能的营养成分，应注意选用。富含优秀蛋白质的食品：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。富含维生素c的食品：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山查、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。富含铁的食品：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成份，缺铁性贫血者较为常见。

贫血食疗方法：

1、菜包肝片，功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引发的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。

2、黑木耳红糖饮，黑木耳30克，红糖30克。功效：养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。

3、阿胶牛奶，阿胶15克，牛奶250毫升。功效：益气养血，滋补强健。适用于胃癌气血不足而至贫血。

4、龙眼肉15克，红枣3⑸枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强健。

5、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适当白糖。功效：滋阴补血。

6、制首乌60克，红枣3⑸枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，贫血的人应该多吃些什么食物，放入红糖适当，再煮12沸即可，贫血的人应该多吃些什么食物。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。

7、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，逐日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

8、猪肝150克，菠菜适当。功效：补铁。

9、生晒参9克，当归10克，生地、熟地各15克，红枣20枚，瘦猪肉60克。瘦肉放入沸水内，去浮沫，加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒、8角茴香，用小火煮1～2小时，食盐、味精调味便可。逐日1剂，饮汤食肉。功效：养阴补肾。

10、当归20克，炙黄芪100克，贫血的人应该多吃些什么食物，子母鸡1只。将子母鸡洗净，用开水氽去血水，凉水冲洗干净，将黄芪、当归装入鸡腹中，放入盆中，加葱、姜及各种调料、清汤，盖好盆盖，上笼蒸2小时后取出便可。功效：益气健脾摄血。

11、鲜桑椹500克，糯米200克，鸡蛋5个。将鲜桑椹取紫黑者洗净榨汁，同糯米蒸熟，凉后入酒曲适当，发酵成酒酿。取酒酿100毫升加水30O毫升煮开，鸡蛋打散入内便可。功效：滋阴养血。

希望专家的讲授，能够给广大贫血患者带来帮助。希望大家能够在平常饮食当中多吃1些可以补血的食品，这样可以免产生贫血。特别是已得贫血的朋友，贫血的人应该多吃些什么食物，如果食疗不很起作用，那就说明您的贫血已很严重，必须到医院接受系统的治疗。