很多贫血患者很苦恼,吃了很多药物,见效很慢。长时间饱受病痛的折磨,俗语说的好:药补不如食补,小编搜集整理了1些医治贫血的食品,对长时间大量吃药的您会有帮助的。
1.贫血患者的食补佳品芹菜炒猪肝。对贫血偏向的妇女和婴幼儿是平常食补的佳品。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在1定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎6两,用清水洗净,切成3公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至6成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少量,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少量香醋,即可出锅装盘。特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
2、桂圆莲子汤。做法:将桂圆210个、莲子510个,加适当清水,煮至莲子软熟便可。功用:健脾、安神、养血。龙眼粥做法:龙眼肉105克、红枣10枚、粳米510克,以起熬煮成粥。功用:养心健脾,最合适贫血兼有失眠忘记者。
3、猪肝汤。做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚1会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。功用:补血,患上了贫血吃啥好呢。
4、羊骨粥。做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
5、阿胶芝麻核桃羹。做法:先将阿胶2百510克烊化、芝麻2百510克与核桃肉1百510克共捣细末,再加入桂圆肉510克、适当冰糖,1起隔水蒸2小时即可。每次加热吃食2匙,患上了贫血吃啥好呢。功用:本品有补肾安神益血的功效。
6、参枣汤。材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。作法:1.红枣洗净,和人参片1起放在小锅内,加水1杯,小火焖煮1小时间。2.加入冰糖待溶化即可。
7、杞子南枣煲鸡蛋。材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适当的水1起放在锅中煮熟。2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
8、鲤鱼补血汤。材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮1小块、胡椒粉适当。做法:1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮1个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
希望对长时间服药的您有所帮助。以上仅供参考,要是您不能肯定您的身体状态,可以到正规医院检查,从而明确自己的身体状态,能够尽早的发现,患上了贫血吃啥好呢,并进行医治以避免延误病情。
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